Adriana Salay de Oliveira

Professora de História do Brasil República do Departamento de História da USP. Doutora em História Social pela Universidade de São Paulo com período sanduíche na Universidade da Califórnia Riverside. Mestre pelo mesmo programa e licenciada em História pela USP. Estuda o Brasil e temas como intelectuais, fome, saúde pública, políticas públicas, alimentação e resposta à pandemia da covid-19. Foi professora visitante da Unicamp, na Faculdade de Engenharia de Alimentos, e é professora convidada do Senac SP. É vice-presidente do projeto Quebrada Alimentada, que promove assistência alimentar direta, e observadora do Conselho Nacional de Segurança Alimentar (Consea). Faz parte do projeto "Social mobilization as policymaking lever? A Trans-Atlantic Covid-19 dialogue on community action and decentralized governance" como pesquisadora vinculada à Faculdade de Saúde Pública da USP. É co-autora do livro Fome e Assistência Alimentar na Pandemia (2022).